Ernährung

Sporternährung: optimale Ernährung vor, während und nach dem Training

Sporternährung: optimale Ernährung vor, während und nach dem Training

Jacob Forstner, 13.12.2025 21 Minuten lesen

Grundlagen gesunder Ernährung für Sportler: Energiebedarf und Nährstoffverteilung – Gesunde Ernaehrung fuer Sportler: Vor, waehrend und nach dem Training Eine Gesunde Ernaehrung fuer Sportler: Vor, waehrend und nach dem Training beginnt mit dem Verständnis deines individuellen Energiebedarfs. Dein Körper braucht je nach Sportart, Intensität und Dauer unterschiedlich viel Energie. Wenn du zu wenig Energie aufnimmst, kann deine Leistungsfähigkeit sinken und die Regeneration sich verzögern. Nimmst du dauerhaft zu viel Energie auf, kann dies zu unerwünschter Gewichtszunahme führen. Was bedeutet Energiebedarf bei Sportler:innen genau? Der Energiebedarf ist die Menge an Kalorien, die dein Körper täglich für Grundfunktionen wie Atmung, Kreislauf und...
Gesund durch die Feiertage: Ärztetipps zu Essen, Zucker, Alkohol

Gesund durch die Feiertage: Ärztetipps zu Essen, Zucker, Alkohol

Jacob Forstner, 13.12.2025 19 Minuten lesen

Festtage ohne Reue: Bewusste Ernaehrung an Feiertagen – warum sie medizinisch sinnvoll ist Festtage ohne Reue: Bewusste Ernaehrung an Feiertagen bedeutet nicht Verzicht, sondern kluge Entscheidungen. Du genießt weiterhin traditionelle Speisen, achtest aber auf Menge, Zusammensetzung und dein eigenes Körpergefühl. Diese Form des Essens kann helfen, Magen-Darm-Beschwerden, starke Gewichtsschwankungen und Energie-Tiefs zu verringern. Gleichzeitig unterstützt sie wichtige Körperfunktionen wie Verdauung, Stoffwechsel und Herz-Kreislauf-System. Was bedeutet „bewusste Ernährung“ an Feiertagen genau? Bewusste Ernährung meint, dass du aufmerksam isst, langsam kaust und auf Sättigungssignale achtest. Du triffst Entscheidungen nicht nur nach Lust und Laune, sondern auch nach Gesundheitsaspekten. Dazu gehört eine ausgewogene...
Gesunde Familienernährung: Medizinisch fundierter Ratgeber

Gesunde Familienernährung: Medizinisch fundierter Ratgeber

Jacob Forstner, 12.12.2025 21 Minuten lesen

Grundlagen der gesunden Ernährung: Evidenzbasierte Empfehlungen für eine Gesunde Ernaehrung fuer die ganze Familie Eine Gesunde Ernaehrung fuer die ganze Familie bedeutet, den Körper regelmäßig mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Dazu gehören vor allem Kohlenhydrate, Eiweiße, Fette, Vitamine, Mineralstoffe und ausreichend Flüssigkeit. Medizinische Fachgesellschaften empfehlen ein ausgewogenes Verhältnis dieser Nährstoffe. So kann die Ernährung langfristig Herz, Kreislauf, Verdauung und Immunsystem unterstützen. Was bedeutet ausgewogene Ernährung im Familienalltag konkret? Eine ausgewogene Ernährung besteht vor allem aus pflanzlichen Lebensmitteln wie Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und Nüssen. Tierische Produkte wie Milch, Joghurt, Eier oder Fleisch ergänzen diese Basis in moderaten Mengen. Für...
Gesund und günstig essen: evidenzbasierter Guide zum Einkaufen

Gesund und günstig essen: evidenzbasierter Guide zum Einkaufen

Jacob Forstner, 12.12.2025 20 Minuten lesen

Evidenzbasiert günstig einkaufen: Gesund essen mit kleinem Budget: Spartipps und Einkaufsplanung Gesund essen mit kleinem Budget: Spartipps und Einkaufsplanung bedeutet, dass du deine Einkäufe so planst, dass sie wissenschaftlich begründete Empfehlungen für eine ausgewogene Ernährung erfüllen und trotzdem bezahlbar bleiben. Dazu gehört, Lebensmittel zu wählen, die viele Nährstoffe pro Euro liefern. Medizinisch sinnvoll ist eine Ernährung, die ausreichend Makronährstoffe (Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate) und Mikronährstoffe (Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente) enthält. So kannst du dein Immunsystem, dein Herz-Kreislauf-System und deinen Stoffwechsel langfristig unterstützen. Was bedeutet evidenzbasiert günstig einkaufen konkret? „Evidenzbasiert“ heißt, dass sich Empfehlungen auf wissenschaftliche Studien und Leitlinien stützen, nicht auf Werbung...
Gesunde Ernährung unterwegs: Arzt-Tipps für Imbiss & Restaurant

Gesunde Ernährung unterwegs: Arzt-Tipps für Imbiss & Restaurant

Jacob Forstner, 11.12.2025 21 Minuten lesen

Gesunde Ernährung unterwegs: Medizinisch fundierte Grundlagen für Imbiss und Restaurant – Ernaehrung unterwegs: Gesunde Optionen trotz Imbiss und Restaurant Wenn du viel unterwegs bist, wirkt gesunde Ernährung oft kompliziert. Die Ernaehrung unterwegs: Gesunde Optionen trotz Imbiss und Restaurant ist aber möglich, wenn du einige medizinisch fundierte Grundlagen kennst. Gesunde Ernährung bedeutet nicht strenge Diät, sondern eine gute Versorgung mit Energie und Nährstoffen. So unterstützt du deinen Körper im Alltag, bei der Arbeit und auf Reisen. Was bedeutet gesunde Ernaehrung unterwegs medizinisch gesehen? Aus medizinischer Sicht braucht dein Körper vor allem Kohlenhydrate, Eiweiß und Fette sowie Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Kohlenhydrate...
Abendessen und Schlaf: So beeinflusst Ernährung deine Ruhe

Abendessen und Schlaf: So beeinflusst Ernährung deine Ruhe

Jacob Forstner, 11.12.2025 20 Minuten lesen

Zusammenhang von Ernährung und Schlafstörungen: Wie die Abendmahlzeit den Schlaf beeinflusst Das Thema Ernaehrung und Schlafstoerungen: Welche Rolle die Abendmahlzeit spielt gewinnt in der Schlafmedizin zunehmend an Bedeutung. Was und wann du abends isst, kann darüber entscheiden, ob du gut ein- und durchschläfst oder in der Nacht häufig aufwachst. Schlafstörungen bezeichnen anhaltende Probleme beim Einschlafen, Durchschlafen oder beim zu frühen Erwachen. Deine Abendmahlzeit wirkt dabei auf Verdauung, Hormone und Nervensystem und kann so deinen Schlafrhythmus positiv oder negativ beeinflussen. Wie beeinflusst die Verdauung den Schlaf? Nach der Mahlzeit arbeitet dein Verdauungssystem auf Hochtouren. Vor allem eine sehr große, fettreiche oder...
Ernährung und Psyche: Wie Mood Food Stimmung und Stress lenkt

Ernährung und Psyche: Wie Mood Food Stimmung und Stress lenkt

Jacob Forstner, 10.12.2025 22 Minuten lesen

Zusammenhang zwischen Ernährung und Psyche: Grundlagen der „Mood Food“-Forschung in „Ernaehrung und Psyche: Wie Essen deine Stimmung beeinflussen kann“ Der Zusammenhang von Ernaehrung und Psyche: Wie Essen deine Stimmung beeinflussen kann, ist heute ein wichtiges Forschungsthema. Fachleute sprechen dabei oft von „Mood Food“, also Lebensmitteln, die deine Stimmung unterstützen können. Die Wissenschaft zeigt, dass deine Ernährung nicht nur deinen Körper, sondern auch deine Gefühle und dein Stressniveau beeinflusst. Gleichzeitig ersetzt dieses Wissen keine ärztliche Beratung, Diagnose oder Behandlung. Was bedeutet „Mood Food“ im Kontext von Ernaehrung und Psyche: Wie Essen deine Stimmung beeinflussen kann? „Mood Food“ beschreibt Lebensmittel und Nährstoffe,...
Starkes Immunsystem durch Ernährung: Vitamine, Darm & mehr

Starkes Immunsystem durch Ernährung: Vitamine, Darm & mehr

Jacob Forstner, 09.12.2025 20 Minuten lesen

Wie Ernährung das Immunsystem beeinflusst: Grundlagen der körpereigenen Abwehr – Ernaehrung und Immunsystem: So staerkst du deine Abwehrkraefte Dein Immunsystem ist das natürliche Schutzschild deines Körpers gegen Viren, Bakterien und andere Krankheitserreger. Es besteht aus vielen Zellen, Organen und Botenstoffen, die eng zusammenarbeiten. Die passende Ernährung kann dieses System unterstützen und helfen, Entzündungen zu regulieren und Abwehrzellen zu versorgen. Genau hier setzt das Thema Ernaehrung und Immunsystem: So staerkst du deine Abwehrkraefte an. Was macht das Immunsystem eigentlich? Das Immunsystem besteht aus der angeborenen Abwehr und der erworbenen Abwehr. Die angeborene Abwehr reagiert sehr schnell, aber eher allgemein, zum Beispiel...
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